La brecha entre el campo y la ciudad es un desafío concreto para la ganadería actual, según el ingeniero agrónomo Fabio Montossi, investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Desde su mirada técnica, advirtió que “muchas veces, cuando aplicamos tecnologías para mejorar la productividad, en el fondo estamos atacando prácticas de bienestar animal” y remarcó que esas situaciones no siempre son comprendidas fuera del ámbito rural.
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Veterinarios de todo el país están capacitándose y aunque aún no es obligatorio, su utilización va en crecimiento.
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El Día Mundial de la Harina es una invitación a toda la cadena de valor -desde molinos hasta panaderías y minoristas- para destacar la importancia de la harina para la seguridad alimentaria.
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El novillo de 200 pesos por kilo de carcasa Por Eduardo Blasina Los precios en dólares se han vuelto un tanto engañosos. Un alto precio en comparaciones históricas nominales no es necesariamente un buen precio real. El novillo en pesos nominales ha ido en baja hasta la semana pasada cuando...
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El impuesto comenzó a regir el 1° de enero, busca cuidar el medio ambiente, pero a un mayor costo a la hora de producir.
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La actividad estuvo a cargo del staff técnico de Dilave Paysandú, y contó con la presencia del director general de Servicios Ganaderos, Marcelo Rodríguez, y de la directora de Dilave, Alejandra Suanes.
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Riesgo para la población: “Se desconoce el origen del producto, así como las condiciones sanitarias, bromatológicas y de trazabilidad bajo las cuales fue producido, transportado y almacenado”.
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Hubo más delitos de abigeato y los productores lamentan "un afloje" de la gestión policial en el medio rural
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