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INAC: información de filtración de datos corresponde a incidente de octubre de 2023.

Cuando el incidente ocurrió INAC “procedió ante el incidente tomando los recaudos correspondientes»

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Nueva impresión del libro “Alimentos en la huerta: Manual para la producción y consumo saludable”.

La Dra. Inés Gazzano, profesora titular de Agroecología del Departamento de Sistemas ambientales de Fagro explicó de qué se trata el texto.

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Faena de Argentina en junio fue la menor en siete años

En junio se faenaron en Argentina 1,027 millones de vacunos, una cifra 13% inferior a la de mayo y 22% por debajo de junio del año pasado. Fue el junio con menor faena de los últimos siete años con cifras 12% por debajo del promedio mensual para el período 2018-2024....

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Precio semanal de exportación fue el más alto del año para carne vacuna

El precio semanal de exportación dio un salto de más de US$ 700 por tonelada para la carne vacuna y de casi US$ 200 para la carne ovina. El precio preliminar de US$ 4.695 para las exportaciones desde el 7 al 13 de julio es el promedio más alto del...

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Se acentúa la diferencia de precios entre EEUU y China

Gráfico: Informe Ganadero A diferencia de China, los precios de importación de las carnes bovinas desde Estados Unidos han tenido una tendencia ascendente, lo que explica su creciente importancia como destino de los principales proveedores mundiales, señala la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA). En base a Informe Ganadero la...

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Así funciona el test de sustentabilidad ganadera lanzado en Argentina

La Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) lanzó una autoevaluación para que los ganaderos puedan medir y analizar la forma en que producen de acuerdo a parámetros ambientales y de buenas prácticas. La “Guía de Autoevaluación de Indicadores de Sustentabilidad” será presentada en la Exposición Rural de Palermo la próxima...

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Las importaciones de carne de cerdo de China seguirán en caída hasta tocar mínimos desde 2019

Las importaciones de carne de cerdo de China registrarán una caída interanual de 21% en 2024 a 1,5 millones de toneladas, el nivel más bajo desde 2019, según el último informe del USDA Livestock and Poultry: World Markets and Trade, publicado la semana pasada. Asimismo, China se mantendría como el...

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Uruguay importó menos carne en el primer semestre, pero se espera un empuje en julio y agosto

Entre enero y junio las importaciones de carne de Uruguay cayeron 5,5% frente al primer semestre de 2023, de acuerdo a los datos publicados por INAC. Fueron 42.217 toneladas por US$ 142,1 millones, comparado con 44.685 toneladas un año atrás por US$ 152 millones. Por producto, en el primer semestre...

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Novillo Tipo cayó en junio

El Índice Novillo Tipo 2.0 que elabora INAC fue de US$ 1.488 en junio, una caída de 3% frente al mes anterior y 0,6% comparado con un año atrás. El valor “disminuyó por caída de valor en todos sus componentes, valor de la canasta de exportación, de la canal al...

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China apuesta a transformar la isla de Hainan en una zona de libre comercio y Uruguay busca oportunidades sin aranceles

La provincia insular de Hainan, ubicada en el sur de China, avanza en su proyecto de apertura comercial que apunta a convertirse en un puerto de libre comercio, facilitando las importaciones para la transformación de mercaderías, y Uruguay busca sus oportunidades. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos,...

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