En 2023 la producción mundial de arroz podría caer 1,5%.

Los precios del arroz se mantienen firmes. Además, en 2022 la producción mundial de arroz bajó 1,8%; en 2023 se daría una nueva baja en el orden del 1,5%, publicó Infoarroz.

Montevideo | | En abril, los precios mundiales del arroz subieron en una media de 3,5%. Además, las previsiones de cosecha para 2023/2024 podrían ser revisadas a la baja por riesgo de sequía, según estimaciones de Infoarroz. El informe advierte sobre la baja en la producción mundial en 2022 (del -1,8%) que podría repetirse en 2023 en un porcentaje similar (-1,5%). El siguiente es un extracto del análisis. Según las últimas estimaciones de la FAO, (millones de toneladas), -516,7 Mt base arroz blanco- contra 792,1 Mt de 2021. La producción ha disminuido , en particular en Pakistán, donde se estima que las cosechas disminuyeron de 30%. En , la producción bajó de 1,3%, así como en . En cambio, la producción se incrementó en la India y Tailandia. En los , la producción cayó otro 16% tras una nueva reducción de la superficie arrocera. En el . En el subsahariana, la producción de arroz se vio nuevamente perturbada por la escasez de insumos y las inundaciones. Sin embargo, la producción africana en 2023 podría mejorar, especialmente en África Occidental. En 2023 La reducción afectaría los principales países productores de Asia, así como el hemisferio occidental y la Unión Europea. En 2022, el comercio mundial de arroz habría aumentado un 7,5%, alcanzado un récord de 56 Mt, equivalente a 11% de la producción mundial. Esta estimación fue relevada tras la atenuación de las restricciones a la exportación de la India. Sin embargo, los efectos de la disminución de la producción mundial en 2022 deberían sentirse en el comercio mundial en 2023, el cual podría bajar de 4,4% a 53,6 Mt. , las necesidades de importación se mantuvieron estables, mientras que en , las importaciones habrían aumentado un 6% en 2022, debido sobre todo a la reactivación de las importaciones de y . También . Por el lado de los exportadores, a 22,3 Mt, un 4% más que el año anterior. afirma así su liderazgo con el 40% de las exportaciones mundiales. Por su parte, recuperó su segundo lugar a nivel mundial, por , gracias a una fuerte actividad en el mercado exterior a finales de 2022. . Estas representan 38% de las necesidades mundiales de consumo y se mantienen por encima de la media de los últimos cinco años. La caída del 2% de las reservas chinas fue en gran parte compensada por el incremento de las reservas indias de 16% en 2022. Sin embargo, las reservas chinas siguen siendo abundantes, equivalentes al 70% del consumo doméstico anual y al 50% de las existencias mundiales. a 58 Mt, ya sea el 30% de las reservas mundiales. a 194,4 Mt debido a la disminución anunciada de la producción mundial en 2022/2023. Las cosechas están casi terminadas y podrían ser inferiores en comparación a la temporada anterior debido a la falta de agua, sobre todo en Brasil y Argentina. Las exportaciones brasileñas progresan, pero siguen marcando un atraso de 10% en relación al año pasado en la misma época. El precio indicativo del arroz paddy brasileño subió un 6% a 350 $/t, contra 330 $ en marzo, gracias, en gran parte, a la apreciación del real frente al dólar. A principios de mayo, el precio indicativo se mantenía estable a $ 350. En el siguiente enlace se puede acceder al análisis completo